明仕msyz555手机版首页 | www.msyz555.com首页
中国知名香油品牌排行www.msyz555.com
投票主页  
 
沙沟香油
沙沟香油-中国知名香油品牌排行www.msyz555.com

家乡一带盛产芝麻。芝麻的用途除了擀糖、做烧饼面包的配料(最好是黑芝麻),农家有时还用芝麻炒麻盐当菜吃;而它的最广泛的用途就是榨油。新沂一带最驰名的土特产之一就是双塘镇的沙沟香油。

家乡一带盛产芝麻。芝麻的用途除了擀糖、做烧饼面包的配料(最好是黑芝麻),农家有时还用芝麻炒麻盐当菜吃;而它的最广泛的用途就是榨油。新沂一带最驰名的土特产之一就是双塘镇的沙沟香油。

尽管今天人们用来榨香油的机械已经是铁制的了,可是榨油的“榨”字还是木字旁的。因为先民们当初用来榨油的器械全都是木头做的。要是个体户小规模用石磨磨芝麻糊做的香油,则叫做“小磨香油”。沙沟香油厂早已形成了相当的规模,所以就不能叫它小磨香油了。  它是以优质芝麻为原料,采用传统的小磨群组加工工艺,结合先进的现代化科技手段精制而成。它不仅保持了传统小磨香油的风味,而且创出了香油色泽晶莹、无任何沉淀物的一大特色。本产品香味浓郁,品质上等,含有人体所需要的多种营养成份,属天然绿色食品。由于沙沟香油名气一天天地大了,厂家的生产就供不应求了。平时,人们的餐桌上就离不开它,这有力地证明了这里人们的生活水平和档次已经大大提高了;逢年过节的时候,人们就把沙沟香油当作最好的礼物买了送给远近的亲友。

家乡一带的气候和土壤最适宜芝麻的生长,生产的芝麻质量好,榨出的香油当然就是一流的了。大厂家榨油的机器设备相当先进,而个体户用小小石磨磨芝麻做香油的程序做法也是相当讲究,因而也非常有趣。把炒熟的芝麻在石磨上磨成油糊涂之后,就放在下边加热的大铁锅里轻轻地敲击振动,有的是用小小电动机带动一个简单的小机械,再带动两只大葫芦在大锅里搋捣,慢慢地锅里加的热水就会浸入芝麻糊涂里把香油置换出来,看了全过程简直是一种美的享受,因而就有了一个有趣也切合实际的名字叫做“晃香油”;晃过了香油之后剩下的芝麻糊既可以作饲料,又是种西瓜的最好肥料,上了芝麻饼的田块结的西瓜又开个头又是沙瓤,上市特别走俏。

油除了做调料之外,还有奇特的药用价值。它润肺止咳,大人小孩子咳嗽了,用少许的香油调蜂蜜茶一喝,立马止咳。把河边沟坎生长的一种俗名“黄花”的花草的花朵儿剪下晒干,烧成灰用香油一调,可以搽抹孩子身上夏天擓痒痒擓破后的黏水疮疖,有奇效;特别是旧时代人们头上的秃疮,非用“黄花”调香油抹不好的。

如今的沙沟香油厂家,根据市场需求,将沙沟香油打造出高档礼品型、普通型和宾馆饭店专用油三大类五个系列20多个品种,它不仅作为徐州名特优产品受到当地广大消费者的喜爱,而且还远销京、沪、浙、鲁、豫、皖等地,成为人们餐桌上不可缺少的美味佳品。

  网友评论    (以下评论只代表网友个人观点,不代表本网观点)
   我要发言 [游客 登录]      
严禁对个人、实体、民族、国家等谩骂、诬蔑、诽谤! 笔名:  
关于我们联系我们服务条款法律声明广告服务站点导航友情连接意见反馈
Copyright 2009-2010, LUCKCOM Co.,All rights reserved